건강한 먹거리 습관, 쿠엔즈버킷

The interview with 쿠엔즈버킷 대표 박정용

역삼역2호선

역삼 푸르지오이마트

아파트

쿠엔즈버킷

주민래미안 그레이튼2차 아파트

센터

역삼중학교

분당선 한티역

제품에는 브랜드 철학이 담기기 마련이다. 브랜드의 무형적인 가치와 유형적 실

체는 긴밀하게 연결되어 있다. 사람들의 행동에 생각이 드러나듯, 제품에서 브

랜드 가치관을 엿본다. 실체는 보이지 않는 것들의 증거다. 고객들이 떠올리는

브랜드 연상 이미지들은 무의식중에 자리 잡은 생각이 투영된 것이며, 브랜드

정체성의 한 단면이라고 볼 수 있다. 골목 브랜드도 마찬가지다. 브랜드를 규정

하는 주체는 브랜드를 경험하는 소비자이다. 골목 브랜드는 근거리에서 소비자

와 관계를 맺기 때문에 브랜드에 대한 이미지도 구체적이다. 쿠엔즈버킷의 경

우, 참기름과 들기름이라는 생활 밀착형 제품으로 고객들의 삶 깊숙이 들어왔

다. 제품은 깨의 탄 맛이 내는 고소함이 아닌 본연의 맛을 살린 것이 특징이다. 참

기름을 맛본 한 아이는 “엄마, 볶은 참깨 맛이 나요”라고 표현했다. 과거 기름집

은 어른들의 전유 공간이었으나, 쿠엔즈버킷은 그 생각을 전복시켰다. 내부를

카페처럼 꾸며 어르신과 젊은이, 아이들이 함께 동네 마실 하듯 들른다. 건강한

음식을 만들려는 기본 철학과 기름집이라는 공간의 원형을 탈피한 시도가 새로

운 공감을 얻고 있다.

서울·경기

여왕의 바구니에 담는 최상의 제품건강한 음식을 만들려는

기본 철학과 기름집이라는

역삼역을 지나 선릉 방향으로 직진하다가 강남세브란스병원 쪽으로 꺾으면, 왼편에 아

파트 대단지가 보인다. 그야말로 아파트 숲이 펼쳐져 있다.